METHODE DE REDUCTION DE LA CONTAMINATION D'UN OBJET PAR CLOSTRIDIUM

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专利权人:

NOMAD BIOSCIENCE GMBH;UAB NOMADS

发明人:

KAZANAVICIUTE, VAIVA,MISIUNAS, AUDRIUS,RAZANSKIENE, AUSRA

申请号：

CA3054471

公开号：

CA3054471A1

申请日:

2018.03.07

申请国别(地区):

CA

年份:

2018

代理人:

摘要：

The invention provides a method of preventing or reducing contamination of food with Clostridium, comprising contacting said object with a composition comprising at least one endolysin active against said Clostridium.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/