龙须菜的加工方法
- 专利权人:
- 嵊泗县冠岛水产有限公司
- 发明人:
- 黄志绒
- 申请号：
- CN201410528737.0
- 公开号：
- CN104336549A
- 申请日:
- 2014.10.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 范荣新
- 摘要：
- 本发明提供的龙须菜的加工方法，是洗净后晒干，但要经过反复的清水漂洗、晒干，直到龙须菜变成白色，所得龙须菜干品是熬制食用琼脂的原料，其具体过程是早上将收获的龙须菜均匀摊开曝晒，到傍晚泡入清水，次日早上再均匀摊开曝晒，到傍晚泡入清水，如此反复直到晒干后成为白色。本发明提供的龙须菜的加工方法，通过反复晒、泡去掉杂质，使成为容易保存的干品和食用琼脂的原料。由于未采用添加化学物质的方法，与现有技术相比，提供了一种安全自然的食用琼脂原料，为龙须菜的消化提供了一道途径，使海藻养殖户无后顾之忧，也为市场提供了一种消暑良品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
