The present invention provides Dunaliellaalga, and extracts thereof, comprising increased levels of 9-cis-β-carotene and/or increased levels of colourless carotenoids； and/or increased levels of α- carotene, to processes for producing such Dunaliella alga, and to uses thereof.La présente invention concerne l'algue Dunallella et des extraits de celle-ci, comprenant des niveaux accrus de 9-cis-β-carotène et/ou des niveaux accrus de caroténoïdes incolores； et/ou des taux accrus d'α-carotène, des procédés de production d'une telle algue Dunaliella, et les utilisations correspondantes.
