retortable cooked food composition, glutamine supplemented food product, process for preparing a glutamine supplemented food product, methods for increasing glutamine absorption in an animal, for strengthening an animal's immune function with its need, for enhancing the stability of supplemental glutamine added prior to cooking and / or sterilization of a returnable food composition, and means for communicating information or instructions on feeding a cooked food composition
RETURNABLE COOKED FOOD COMPOSITION, FOOD PRODUCT SUPPLEMENTED BY GLUTAMINE, PROCESS FOR THE PREPARATION OF A FOOD PRODUCT SUPPLEMENTED WITH GLUTAMINE, METHODS TO INCREASE THE ABSORPTION OF GLUTAMINE IN AN ANIMAL, FOR THE FEEDING OF FEEDING STABILITY OF ADDED SUPPLEMENTARY GLUTAMINE BEFORE COOKING AND / OR STERILIZING A RETURNABLE FOOD COMPOSITION, AND MEANS TO COMMUNICATE THE INFORMATION OR INSTRUCTIONS ON THE FEEDING OF A COOKED FOOD COMPOSITION. A process for the preparation of a food product supplemented with glutamine by contacting water and a nutritional base that predominantly comprises meat and carbohydrates with a source of glutamine peptides to form a moist mixture and heating the moist mixture to a temperature of about 50 <;198>; C at about 105 <;198>; C for a sufficient time to cook the nutritional base. The process forms a cooked food composition ranging from about 60% to about 85% by weight of water. The product is useful for feeding an animal to increase the absorption of glutamine or to enhance immune function.COMPOSIçãO ALIMENTìCIA COZIDA RETORNáVEL, PRODUTO ALIMENTìCIO SUPLEMENTADO POR GLUTAMINA, PROCESSO PARA A PREPARAçãO DE UM PRODUTO ALIMENTìCIO SUPLEMENTADO COM GLUTAMINA, MéTODOS PARA AUMENTAR A ABSORçãO DE GLUTAMINA EM UM ANIMAL, PARA O FORTALECIMENTO DA FUNçãO IMUNE DE UM ANIMAL COM SUA NECESSIDADE, PARA AUMENTAR A ESTABILIDADE DA GLUTAMINA SUPLEMENTAR ADICIONADA ANTES DO COZIMENTO E/OU ESTERILIZAçãO DE UMA COMPOSIçãO ALIMENTìCIA RETORNáVEL, E, MEIO PARA COMUNICAR A INFORMAçãO OU INSTRUçõES SOBRE A ALIMENTAçãO DE UMA COMPOSIçãO ALIMENTìCIA COZIDA. Um processo para a preparação de um produto alimentício suplementado com glutamina mediante o contato de água e uma base nutritiva que predominantemente compreende carne e carboidrato com uma fonte de peptídeos de glutamina para formar uma mistura úmida e aquecimento da mistura úmida em uma temperatura de cerca de 50<;198>;C a cerca de 105<;198>;C durante um tempo sufuciente para cozi