天然植物蛋白饮料及它的生产方法
- 专利权人:
- 陈丽金
- 发明人:
- 陈丽金,侯开卫
- 申请号：
- CN96104455.1
- 公开号：
- CN1162419A
- 申请日:
- 1996.04.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1997
- 代理人:
- 赛晓刚
- 摘要：
- 本发明是涉及一种采用花生仁、核桃仁和芝麻仁三种天然果仁制作的天然植物蛋白饮料，以及它的生产方法，属天然植物蛋白类系列饮料领域。它是将花生仁、核桃仁和芝麻仁三种天然果仁，并配蛋白糖或咖啡或可可或余甘粉及白糖、蜂蜜和纯净水，经过去皮、浸泡、粗磨、细磨、调配、过滤、均质、灌装、灭菌、灭酶和装瓶等生产工艺，得到不含色素和防腐剂的系列天然植物蛋白饮料。该饮料内含大量天然植物蛋白、多种维生素和多种微量元素。其蛋白均为不饱和脂肪酸，不含胆固醇，具有益智健脑，养颜润肺，是一种新型营养类天然植物蛋白饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
