大麦茶饮料及其生产工艺
- 专利权人:
- 褚国发
- 发明人:
- 褚国发
- 申请号：
- CN200410044826.4
- 公开号：
- CN1703986A
- 申请日:
- 2004.05.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 王玉霞
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及茶饮料加工技术领域。它包括炒制后的大麦粉和净水，经高温煮茶、超高温灭菌真空灌装而成，纯净水与炒制后大麦粉的比例为100∶0.3至1.2。本发明由于采用了绿色有机大麦为原料，且用先进科学工艺制成大麦茶饮料，能使人们一年四季都能饮用大麦茶，本发明营养价值高、无菌、卫生、饮用方便，且加工工艺简单，生产占地面积小，成本低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
