一种速食营养方便粥及其制作工艺
- 专利权人:
- 广东麦丹郎食品有限公司
- 发明人:
- 江林生,邱玲华,李涛
- 申请号：
- CN201310240413.2
- 公开号：
- CN103284055A
- 申请日:
- 2013.06.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 黄镜芝
- 摘要：
- 本发明公开了一种速食营养方便粥及其制作工艺。所述方便粥由粥体和配料组成。所述粥体由大米、糯米、玉米淀粉和土豆粉制成，所述配料由大米糊片、熟化燕麦片，脱水肉粒、肉骨类提取物、麦芽糊精、食用盐、葡萄糖、味精、白砂糖、蒜粉、姜粉、脱水蔬菜、脱水南瓜粉、香菇粒、胡椒粉和I+G呈味核苷酸二钠组成。可根据不同产品口味要求，将配料按一定比例加入粥体。本方便粥营养均衡，口感好，即冲即食，方便快捷，风味独特，符合现代快节奏生活的方便营养食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
