火龙果枝条饮品的生产方法
- 专利权人:
- 林伟锋;陈中;杨李益;陆国伟
- 发明人:
- 林伟锋,陈中,杨李益,陆国伟
- 申请号：
- CN200610037443.3
- 公开号：
- CN1919085A
- 申请日:
- 2006.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 何淑珍
- 摘要：
- 本发明涉及一种火龙果枝条饮品的生产方法，包括：将火龙果枝条肉质原料切碎，加入水磨浆得枝条浆，向其加入果胶酶、柠檬酸和维生素C，进行酶解处理得酶解液；然后将溶胶与甜味剂、香精一起加入到酶解液中，控温到75～85℃，得到的饮品具有酸味适中、醇厚清甜，风味、口感等均能满足消费者的需求，而且具有润肺、解毒、养颜、明目和通肠道的功效，并适合糖尿病患者食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
