一种板栗养胃健脾保健饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 倪巧玲
- 发明人:
- 倪巧玲
- 申请号：
- CN201510619557.8
- 公开号：
- CN105123871A
- 申请日:
- 2015.09.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种板栗养胃健脾保健饼干及其制备方法，是由下列重量份原料制成：板栗2-3、梅菜3-4、橙汁9-10、肥肠6-7、南瓜籽油12-15、麦冬1-2、玄参1-2、女贞子1-2、面粉200-220、鲜桑叶30-40、酵母1.5-2、白砂糖18-20、牛奶10-12、玉米膳食纤维8-10、小麦胚芽油15-18、鸡蛋6-7、食盐2-3、小苏打4-5、水适量。本发明将梅菜与板栗混合捣碎，将肥肠放到南瓜籽油内炸，饼干具有肥肠的营养和独特的口感；将鲜桑叶包在纱布内，并将鲜桑叶和纱布一起埋在沙子内，向沙子内倒入黄酒，这个过程不仅可以很好的保持鲜桑叶的鲜度和颜色，且可以用黄酒去除桑叶内的苦味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
