山楂银耳汤的制作方法
- 专利权人:
- 陈国英
- 发明人:
- 陈国英,张可
- 申请号：
- CN201010593870.6
- 公开号：
- CN102078022A
- 申请日:
- 2010.12.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 胡吉科
- 摘要：
- 本发明公开了一种山楂银耳汤的制作方法，原料和比例分别是：所需材料总质量73%的去根银耳，所需材料总质量1~4%的枸杞，所需材料总质量12～20%的山楂片，所需材料总质量2%的料酒，所需材料总质量2%的冰糖，所需材料总质量4~7%的蜂蜜。将去根银耳浸泡，过滤，切成小朵，洗净，枸杞洗干净；将山楂片加入料酒蒸好；然后将所述银耳，枸杞，山楂片放入砂锅中煮至沸腾；再加入冰糖，冷却后加入蜂蜜。本方法制作的山楂银耳汤，口感好，功效更佳。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
