一种基因工程技术领域的生菜植醇激酶蛋白编码序列，生菜植醇激酶蛋白编码序列具有SEQ ID NO.3第8-937位所示的核苷酸序列，其编码的多肽具有SEQ ID NO.4所示的氨基酸序列；利用生菜植醇激酶蛋白编码序列提高维生素E含量的方法，步骤如下：克隆生菜植醇激酶蛋白编码序列；将克隆序列连于植物表达调控序列上，得到相应的植物表达载体；将表达载体转入农杆菌，转化拟南芥；通过抗生素筛选，获得含有生菜植醇激酶蛋白编码序列的转化细胞，最终再生转基因植株及其后代。本发明可提高维生素E的含量，改善食物的营养品质，可以使含植醇激酶蛋白编码序列的转基因植物成为生物反应器，进而实现维生素E的大规模生产。
