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一种鳄梨保健饼干的制备方法
- 专利权人:
- 荣成众智海洋生物科技有限公司
- 发明人:
- 李银塔,隋娟娟
- 申请号：
- CN201611001032.9
- 公开号：
- CN106665743A
- 申请日:
- 2016.11.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种鳄梨保健饼干的制备方法，其特征在于该饼干由以下重量分数的原料制成：面粉20‑30份、大米粉40‑60份、南瓜粉10‑40份、鳄梨20‑40份、洋葱3‑5份、碳酸氢钠2‑4份、碳酸氢铵1‑2份、脱脂奶粉10‑20份、绵白糖5‑8份，食盐1‑2份、鸡蛋液5‑10份、膨松剂1‑2份、水100‑200份。本发明特征还在于提供了鳄梨保健饼干的制备方法，生产工艺流程如下：原料处理→混合→制面团→定型→烘焙→冷却→包装→杀菌→成品。本发明解决了现有鳄梨外出携带食用不便难题，与其它食材搭配，结构合理，饼干不仅香气醇正，口感良好，还有美颜、降血脂的功效，是一种新型的集食用与保健于一体的时尚保健食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
