一种蓝莓花草奶茶及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽徽王食品有限公司
- 发明人:
- 樊胜华,方丽惠,程小云,陈志明,陈国兰,吴林生
- 申请号：
- CN201310497685.0
- 公开号：
- CN103518850A
- 申请日:
- 2013.10.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种蓝莓花草奶茶，是由下述重量份的原料制成：蓝莓40-50、仙草10-15、香蜂草6-8、金银花8-12、茉莉花10-15、玉美人4-7、蜂蜜25-30、脱脂牛奶270-300、绞股蓝2-3、党参1-2、枸杞子2-3、泽泻1-2、斑竹根1-2、南瓜藤1-3、炙甘草2-3、莲子1-2、红薯叶2-3；本发明将蓝莓奶茶发酵处理，不但提高了营养价值，其口感更加香醇，加入多种鲜花、香草使奶茶更加风味独特，将中药提取液冷冻成冰，饮用前再打碎，不但降低了中药苦涩味，更使得奶茶冰凉爽口，是炎炎夏日消暑必备。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
