쌀가루를 이용한 닭 강정의 제조방법

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专利权人:

농업회사 법인 주식회사 담그미

发明人:

이용래,정의준

申请号：

KR1020170020599

公开号：

KR1020180094373A

申请日:

2017.02.15

申请国别(地区):

KR

年份:

2018

代理人:

摘要：

The present invention relates to a method for manufacturing a chicken gangjing using rice flour and a rice gruel such as Gangneung representative rice. According to the method of the present invention, a crispy, sour and sweet chicken gangjeong can be produced.본 발명은 쌀가루 특히나 강릉대표 쌀인 오륜미를 이용하는 닭 강정의 제조방법에 관한 것으로, 본 발명의 방법에 의할 경우, 바삭하면서도, 새콤달콤한 닭 강정을 제조할 수 있다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/