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一种即食营养米饭的加工方法
专利权人:
中南林业科技大学
发明人:
林亲录,吴跃,肖华西,付湘晋,田蔚,吴伟
申请号:
CN201110232226.0
公开号:
CN102273590B
申请日:
2011.08.15
申请国别(地区):
中国
年份:
2012
代理人:
宁星耀`舒欣
摘要:
一种即食营养米饭的加工方法,该方法包括以下步骤:(1)原料大米清洗去杂;(2)大米浸泡;(3)高温蒸煮;(4)离散;(5)西红柿打浆;(6)配料;(7)混合料;(8)速冻。使用本发明制得之即食营养米饭,营养全面,口感较好,食用方便快捷,不需要脱水干燥,消费者只要用微波炉加热3-5分钟就可食用。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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