一种益智营养米饭及加工方法
- 专利权人:
- 刘玉峰
- 发明人:
- 刘玉峰
- 申请号：
- CN200410000080.7
- 公开号：
- CN1640298A
- 申请日:
- 2004.01.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种益智营养米饭及加工方法，属食品加工技术领域。本发明将西洋参、当归、甘草、远志、柏子仁、茯苓、酸枣仁、五味子、枸杞子、桂圆肉、大枣、山楂、金银花、翻白草、芦荟(干)、粽子叶等中草药制成调料包；再把调料包放入不锈钢锅中添水熬制成益智营养液；倒入洗净的大米、小米、糯米(亦可添加小量杂粮、干果或干豆类)及螺旋藻粉中搅拌均匀；按常规方法制成益智营养米饭、或粥、或粽子等米制品。本发明具有食用与保健双重功能，营养丰富全面，色香味俱佳，食疗效果显著，为青少年和脑力劳动者提供了一种理想方便的健脑补脑营养食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
