一种荔枝保鲜剂及其制备方法
- 专利权人:
- 周建卿
- 发明人:
- 周建卿
- 申请号：
- CN201510539985.X
- 公开号：
- CN105166028A
- 申请日:
- 2015.08.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 张涛
- 摘要：
- 本发明提供一种荔枝保鲜剂及其制备方法，涉及蔬果的保鲜技术领域。该保鲜剂按照重量百分比计由下述原料制成，中药提取液0.5～1.2％，蔗糖酯0.2～0.5％，氯化钠0.3～0.5％，魔芋葡甘聚糖0.5～0.8％，纳米TiO20.2～0.3％，余量为水；其中，中药提取液是由以下重要份的原料制成：南瓜子5～10份、土槿皮3～6份、龙胆草3～6份、芦荟2～5份、皂荚2～5份、芜荑2～5份；本发明的保鲜剂以中草药为原料制作而成，以中草药为抑菌物质，以魔芋葡甘聚糖为成膜物质，以蔗糖酯为乳化剂，以氯化钠为杀菌和护色，辅以纳米材料制作而成，能够防止荔枝的褐变腐烂，提高荔枝的商品率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
