含原始生物的谷物产品
- 专利权人:
- 雀巢制品公司
- 发明人:
- C·卡瓦迪尼,O·巴勒雷,W·加尔
- 申请号：
- CN98105124.3
- 公开号：
- CN1192330A
- 申请日:
- 1998.01.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1998
- 代理人:
- 周慧敏
- 摘要：
- 一种干制的即食谷物产品,包含有包括含原始生物微生物的涂料或夹心料的胶凝化淀粉基体。该谷物产品可以做成猫狗食品、早餐谷物食品、婴儿谷物食品或方便食品的形式。该谷物产品的制作方法是煮制淀粉源形成胶凝化淀粉基体将胶凝化基体做成碎块;干燥这些碎块;用含原始生物微生物的载体涂覆或填充这些碎块。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
