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一种三胚营养粉的制备方法
- 专利权人:
- 江苏诺普乐生物科技有限公司
- 发明人:
- 赵保民,朱太海
- 申请号：
- CN201510916559.3
- 公开号：
- CN105433380A
- 申请日:
- 2015.12.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 张荣亮
- 摘要：
- 本发明公开一种三胚营养粉的制备方法，属于功能食品技术领域，包括以下步骤：(1)制备鸡胚提取物粉：通过生物酶解提取鸡胚中的蛋白多肽，然后将蛋白多肽通过低温冷冻、干燥制成鸡胚提取物粉末；(2)谷物胚芽提取物粉：将玉米胚与小麦胚按比例混合，通过双酶酶解提取混合物中的植物蛋白多肽，再经高压喷雾将上述植物蛋白多肽制成提取物粉末；(3)三胚营养粉的制备：将步骤(1)中的鸡胚提取物粉末、步骤(2)中的玉米胚与小麦胚混合提取物粉与复合维生素及矿物质混合，得到三胚营养粉。本发明采用鸡胚、玉米胚、小麦胚，通过生物酶解提取，有效把动植物中的抗氧化成分及微量元素结合起来，制成富含谷胱甘肽及VE等成分，具有强抗氧化效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
