全价小麦胚芽营养粉及其制备方法
- 专利权人:
- 上海市粮食科学研究所
- 发明人:
- 陈卫栋,宋栽儿
- 申请号：
- CN200510029759.3
- 公开号：
- CN1935013A
- 申请日:
- 2005.09.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种以小麦胚芽为原料，经酶解和微胶囊技术制成的粉状微胶囊营养品的方法，该产品使小麦胚芽中不易被人体吸收的麸皮等物质水解成极富营养价值的水溶性纤维，不仅全价利用了小麦胚芽中的全部营养源，而且使胚芽中的各种有效成分包裹起来，是一种速溶、适口的天然营养品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
