一种荸荠南瓜醋
- 专利权人:
- 谢映虹
- 发明人:
- 谢映虹
- 申请号：
- CN201711207779.4
- 公开号：
- CN109837198A
- 申请日:
- 2017.27.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种荸荠南瓜醋,包含南瓜50~500份,荸荠50~400份,糯米10~70份,黑米10~50份,酒曲1~5份,椰子汁1~5份,葡萄酒酒糟10~50份,枸杞3~15份,红枣3~15份,肉苁蓉1~15份,淡竹叶1~15份,食品添加剂6~15份,冰糖粉10~50份,水适量。将将糯米、黑米洗净,加入适量的水,煮熟加入酒曲混匀,发酵备用;将南瓜、荸荠洗净,去皮后切成块加水煮熟,过滤,取滤液B备用;将枸杞、红枣、肉苁蓉、淡竹叶洗净,用水提取,过滤备用;将备用物品和食品添加剂、冰糖粉合并,搅拌均匀灌装即可。本发明是一种荸荠南瓜醋,制备工艺简单,且酸甜可口,营养丰富,具有调节血压、降血糖降血脂的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
