The present invention pertains to a liquid nutritional composition comprising fat and proteinaceous matter, wherein said fat contributes for at least 41 En% and said proteinaceous matter contributes for at least 23 En% to the total energy content of said composition, for mitigating, attenuating or preventing an acute inflammatory response during or after surgery of a patient undergoing said surgery, wherein said composition is to be administered to said patient by intra-operative tube feeding, as well as to specific liquid nutritional compositions, suitable for use as a tube feed, and especially for mitigating, attenuating or preventing an acute inflammatory response during or after surgery of a patient.La présente invention concerne une composition nutritionnelle liquide comprenant des graisses et une matière protéinée, lesdites graisses représentant au moins 41 % en En et ladite matière protéinée représentant au moins 23 % en En par rapport à la teneur totale en énergie de ladite composition, pour diminuer, atténuer ou prévenir une réponse inflammatoire aiguë pendant ou après une chirurgie dun patient subissant ladite chirurgie, ladite composition devant être administrée audit patient par alimentation par tube intra-opératoire. Linvention concerne également des compositions nutritionnelles liquides spécifiques, appropriées pour être utilisées comme alimentation par tube, et notamment pour diminuer, atténuer ou prévenir une réponse inflammatoire aiguë pendant ou après une chirurgie dun patient.