The present invention pertains to a liquid nutritional composition comprising fat and proteinaceous matter, wherein said fat contributes for at least 41 En% and said proteinaceous matter contributes for at least 23 En% to the total energy content of said composition, for mitigating, attenuating or preventing an acute inflammatory response during or after surgery of a patient undergoing said surgery, wherein said composition is to be administered to said patient by intra-operative tube feeding,as well as to specific liquid nutritional compositions, suitable for use as a tube feed,and especially for mitigating, attenuating or preventing an acute inflammatory response during or after surgery of a patient.Cette invention concerne une composition nutritionnelle liquide comprenant des lipides et des protéines, les lipides représentant au moins 41 % et les protéines au moins 23 % de lapport énergétique total de la composition, ladite composition permettant de réduire, datténuer ou de prévenir la réponse inflammatoire aiguë chez un patient à loccasion dune intervention chirurgicale ou suite à celle-ci, ladite composition devant être administrée au patient par sonde entérale en peropératoire. Linvention concerne également des compositions nutritionnelles liquides spécifiques, pouvant être administrées par sonde entérale, en particulier pour réduire, atténuer ou prévenir une réponse inflammatoire aiguë chez un patient à loccasion dune intervention chirurgicale ou suite à celle-ci.