一种乌药叶四照花茶粉的制作方法
- 专利权人:
- 吴义顺
- 发明人:
- 吴义顺
- 申请号：
- CN201610170321.5
- 公开号：
- CN105795049A
- 申请日:
- 2016.03.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种乌药叶四照花茶粉的制作方法，所述的乌药叶四照花茶粉以乌药叶、四照花为主要原料，经原料准备、茶糜制备、复合酶处理、调配、均质、脱气、灭菌、真空浓缩、冷冻干燥、整理包装等步骤制作而成。本方法将乌药叶、四照花蒸汽杀青，能够去除原料中的苦涩味，改善成品茶粉的口感，将原料采用营养溶液进行打浆，更加丰富了营养物质，通过复合酶处理，充分保留乌药叶、四照花的营养物质，提高了原料的利用率，多次均质不仅改善了成品茶粉的口感，也提升了成品茶粉的品质，使成品茶粉具有温中理气、消肿止痛、清热解毒、提高人体免疫力等保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
