一种植物叶蛋白的复合提取方法
- 专利权人:
- 武汉光盛生物工程技术开发有限公司;湖北省农业科学院植保土肥研究所
- 发明人:
- 李双来,郑炎光,胡诚,乔艳,范林,王治喜
- 申请号：
- CN200610138365.6
- 公开号：
- CN1943391B
- 申请日:
- 2006.11.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 胡长远
- 摘要：
- 本发明公开了一种植物叶蛋白的复合提取方法，属于生物饲料生产和食品加工领域。本发明主要是将新鲜植物茎叶切碎、揉搓或打浆，然后榨汁，所得汁液通过压力膜过滤得浓缩液和透过液，所得浓缩液再经加热或冷冻使蛋白质凝聚，再经离心分离、干燥即获得植物叶蛋白。其所得滤渣可以加工成青储饲料或草粉、草粒、草饼，所得透过液可以加工成草汁饮料。利用本发明方法提取的植物叶蛋白(LPC)的蛋白质含量可达30％-60％，并含有丰富的脂肪、Vc、Ve及类胡萝卜素，而且本发明方法耗能少、生产成本低，经济效益高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
