固定微生物细胞和酶用的新载体
- 专利权人:
- 江苏省食品发酵研究所
- 发明人:
- 谢振根,杨励生,曹淑娟
- 申请号：
- CN86102156.8
- 公开号：
- CN1003653B
- 申请日:
- 1986.03.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1989
- 代理人:
- 罗爱珍
- 摘要：
- 本发明是关于一种用包埋法固定微生物细胞和酶的载体，采用安全无毒的天然二烯烃聚合物(C3H3)n(n＝1000～10000)加入一定量海藻酸钠，经适当处理，制成适宜固定微生物细胞和酶用的网格结构的球状或膜状载体。用上载体包埋固定相应的酵母增殖培养后进行啤酒或糖蜜酒精发酵，机械强度比海藻酸钙凝胶显著提高。使用寿命大大延长；发酵乙醇浓度达到传统工艺水平，发酵周期大幅度缩短。膜状载体二氧化碳排出通畅。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
