UNIV OF OSLO;ユニバーシティ オブ オスロ;ダッタロイ，アシム カンティ;ASIM KANTI DUTTAROY
发明人:
ASIM KANTI DUTTAROY,アシム カンティ，ダッタロイ,アシム カンティ,ダッタロイ
申请号：
JP2015186983
公开号：
JP2016040274A
申请日:
2015.09.24
申请国别(地区):
JP
年份:
2016
代理人:
摘要：
PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a composition containing fruits-derived extract providing cardioprotective properties and other useful properties.SOLUTION: The invention relates to an active fraction which is water-soluble and is subjected to heat treatment, the active fraction being derived from Actinidiaceae fruits, particularly derived from a kiwifruit extract. The molecular size in the active fraction is less than 1000 Dalton. It inhibits platelet aggregation or angiotensin converting enzyme. The invention also provides a syrup, a solution or powders containing the active fragment, as well as an excipient for oral administration, functional food, foodstuff, or supplement containing them.SELECTED DRAWING: None【課題】心保護特性およびその他の有益な特性を提供する、果実由来の抽出物を含む組成物の提供。【解決手段】マタタビ科の果実、特にキウイフルーツ抽出物に由来する、水溶性でかつ加熱処理された活性画分。上記活性画分中の分子の大きさは１０００ダルトン未満であり、血小板凝結を阻害、またはアンギオテンシン転換酵素を阻害する。さらに上記活性画分を含むシロップ、溶液または粉末、並びにこれらを含む経口投与用賦形剤、機能性食品、食料品、または栄養補助食品。【選択図】なし
