Verfahren zur Erzeugung von Biogas (3) durch anaerobe Vergärung organischer Einsatzstoffe (2), welche in flüssiger und/oder fester Form in einen vorzugsweise beheizbaren Gärbehälter (1) eingebracht werden, welcher mit Mittel (14) zur Entnahme von durch die Gärung entstehendem Biogas versehen ist, und in weiterer Folge in einen geschlossenen Nachgärbehälter bzw. Endlager oder in ein offenes Endlager für die Zwecke des weiteren Ausgärens umgelagert werden. Um die Bildung von Sink- und Schwimmschichten zu vermeiden, ist es vorgesehen, dass die organischen Einsatzstoffe (2) in einem einen mittleren Strömungsquerschnitt aufweisenden Ringkanalsystem (5) des Gärbehälters (1) umgewälzt werden, wobei die Umwälzung durch eine Antriebseinheit (4) bewirkt wird, welche die organischen Einsatzstoffe (2) durch einen gegenüber dem mittleren Strömungsquerschnitt des Ringkanalsystem (5) verringerten Umwälzquerschnitt (6) befördert.method of producing biogas by anaerobic fermentation (3) organic materials (2), which is in liquid and \/ or solid form, preferably in a heated fermentation vats (2) are introduced, which means (14) for extraction of the fermentation biogas entstehendem mistake i st, and subsequently into a closed nachg\u00e4rbeh\u00e4lter orrepository or in an open repository for the purposes of further ausg\u00e4rens been transferred.the formation of sink and schwimmschichten to avoid, it is envisaged that the organic materials (2), a middle diameter, operated in a particular ringkanalsystem (5) of the g\u00e4rbeh\u00e4lters (1) curves, and the revolution by means of a drive unit (4) causes willwhich the organic materials (2) with the middle diameter, operated by the ringkanalsystem (5) reduced umw\u00e4lzquerschnitt (6) promoted.
