アルベルト ハントマン マシネンファブリク ゲーエムベーハー ウント ツェーオー．カーゲー;ALBERT HANDTMANN MASCHINENFABRIK GMBH & CO KG
发明人:
MAILE BERND,ベルント マイレ,SAILER GUENTER,ギュンター サイラー
申请号：
JP2011154974
公开号：
JP2012019786A
申请日:
2011.07.13
申请国别(地区):
JP
年份:
2012
代理人:
摘要：
PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an apparatus for producing or processing foods, contributing to the reduction of penetration of bacteria into ambient air or products； and a corresponding method.SOLUTION: The apparatus for producing or processing foods includes a device housing and a cooling system for cooling the interior of the device housing. The cooling system is configured to prevent pollution of ambient air with a coolant polluted with bacteria.【課題】環境空気及び製品への細菌侵入を低減することに寄与する、食品を製造又は加工するための装置、及び、対応する方法を提供すること。【解決手段】本発明は、装置ハウジング、及び装置ハウジングの内部を冷却するための冷却システムを有する、食品を製造又は加工するための装置に関し、この冷却システムは、細菌で汚染された冷却剤によって環境空気が汚染されないように形成される。【選択図】図１ａ
