一种茶树花红茶加工工艺
- 专利权人:
- 四川雅安全义茶树花科技有限公司
- 发明人:
- 张全义
- 申请号：
- CN201610711442.6
- 公开号：
- CN106212755A
- 申请日:
- 2016.08.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 李龙`李春芳
- 摘要：
- 本发明公开了一种茶树花红茶加工工艺，包括红茶坯的处理，窨花处理，烘干处理，在红茶中引进茶树花成分，改善了红茶的苦涩味道，增加了甘甜；增加了红茶中的香气成分，改善了红茶的香味，提高了产品的质量；增加了茶树花的功效；同时茶汤更加的黄亮。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
