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从番茄酱提取茄红素的方法
- 专利权人:
- 成都那洛亚生物工程有限公司
- 发明人:
- 孔解宁,范涓涓
- 申请号：
- CN201110077004.6
- 公开号：
- CN102180761B
- 申请日:
- 2011.03.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种从番茄酱提取茄红素的方法。主要解决了现有技术中存在的采用天然法提取茄红素纯度得率低的问题。包括如下步骤：1）将原料番茄酱倒入发酵罐，向发酵罐加入1000-5000u/ml酶水溶液，搅拌发酵，搅拌速度40-60转/min，罐内温度保持25-50℃；2)将发酵好的番茄酱泵入提取罐，将溶剂二甲醚或丙烷或丁烷液体溶剂泵入提取罐，搅拌、提取，提取罐内压力0.5-4.5mpa，溶剂与番茄酱质量比是1.5:1.0；3）提取液经过滤后泵入浓缩罐减压气化蒸馏，减压气体经压缩回收溶液；4）浓缩液进行碱、酸、水三次清洗后，真空干燥后制得高纯度高得率茄红素产品。该方法应用设备简单，纯度及得率高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
