The present invention relates to a process for the preparation of an aqueous solution comprising at least one earth alkali hydrogen carbonate, a process for the mineralization and/or stabilization of water as well as the use of the aqueous solution comprising at least one earth alkali hydrogen carbonate obtained by the process for the mineralization and/or stabilization of water.La présente invention concerne un procédé de préparation d'une solution aqueuse comprenant au moins un carbonate d'hydrogène alcalino-terreux, un procédé de minéralisation et/ou de stabilisation de l'eau, ainsi que l'utilisation de la solution aqueuse comprenant au moins un carbonate d'hydrogène alcalino-terreux obtenue par le procédé pour la minéralisation et/ou la stabilisation de l'eau.