一种山枣的全果加工方法
- 专利权人:
- 韩建忠
- 发明人:
- 韩建忠
- 申请号：
- CN200410020579.4
- 公开号：
- CN1579182A
- 申请日:
- 2004.05.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 李辉`葛春波
- 摘要：
- 一种山枣的全果加工方法，为原料拣选，选择果肉饱满、无霉变及虫蚀的山枣；烘干，山枣经水洗后沥干，再进入55℃～75℃的烘干房内烘干，至山枣果肉用手搓揉即掉的程度为止；制粉，干山枣经粉碎机破碎后，再经过20～40目的筛制粉；筛粉，将制得的山枣粉用 60～80目的震荡筛分离，分离所得的细粉即为山枣全果粉；包装，采用防潮隔气的包装材料定量包装，即制得山枣全果粉。优点是加工工艺简单、制得的产品风味独特、并可综合利用山枣的食用和药用价值，易饮用、可长期服用并有益健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
