一种添加豆渣膳食纤维的保健型酸奶的生产工艺

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专利权人:

山东科技职业学院

发明人:

庄晓辉

申请号：

CN201510009785.3

公开号：

CN105815448A

申请日:

2015.01.09

申请国别(地区):

中国

年份:

2016

代理人:

摘要：

本发明以全脂乳和豆渣膳食纤维为原料，研究一种保健型酸奶。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/