大枣矿物质营养保健食品及制备方法
- 专利权人:
- 登封市黑宝种植专业合作社
- 发明人:
- 聂卉,李晓静,徐翔,闵玉涛,冯冲,王芳,赵国欣,董淑歌
- 申请号：
- CN201310404249.4
- 公开号：
- CN103478631A
- 申请日:
- 2013.09.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 一种大枣矿物质营养保健食品及制备方法，其特征在于，把大枣预制成干品，添加矿物质营养强化剂及辅料、蜂蜜，再制成符合国家标准的大枣矿物质营养保健食品。本发明大枣矿物质营养保健食品，可以作为休闲食品、佐餐食品、零食直接食用，不仅营养丰富、口感舒适，还具有补虚益气、养血安神、健脾和胃、补充矿物质元素的功效；既保留大枣的营养价值、补充矿物质元素，又提高了大枣的风味和商品价值，丰富大枣的食用品种、拓宽大枣的应用领域。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
