Methods and compositions related to the engineering of a protein with L-cyst(e)ine degrading enzyme activity are described. For example, disclosed are modified cystathionine-ϒ-lyases comprising one or more amino acid substitutions and capable of degrading L- cyst(e)ine. Furthermore, compositions and methods are provided for the treatment of cancer and cystinuria using the disclosed modified enzymes or nucleic acids encoding said enzymes.Cette invention concerne des procédés et des compositions relatifs à la modification biotechnologique dune protéine avec une activité enzymatique de dégradation de la L-cyst(é)ine. Par exemple, Linvention concerne des cystathionine-ϒ-lyases modifiées comprenant une ou plusieurs substitutions dacides aminés et capables de dégrader la L-cyst(é)ine. En outre, linvention concerne des compositions et des méthodes pour le traitement du cancer et de la cystinurie au moyen desdites enzymes modifiées ou acides nucléiques modifiés codant pour lesdites enzymes.
