一种用于制作香菇酱的香菇的保鲜方法
- 专利权人:
- 贵州清镇白盛农业发展有限公司
- 发明人:
- 何丽娟,韦晓龙
- 申请号：
- CN201810815031.0
- 公开号：
- CN108835243A
- 申请日:
- 2018.07.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 白小明
- 摘要：
- 本发明公开一种用于制作香菇酱的香菇的保鲜方法，将清洗干净的香菇使用食盐水浸泡后自然晾干后得到预处理香菇，将预处理的香菇放到臭氧中处理，得到臭氧处理之后的香菇，再将臭氧处理之后的香菇使用茴香提取液制作的天然保鲜剂浸泡使香菇上覆盖一层天然保鲜膜后晾干，将带有天然保鲜膜的香菇放入冷库中冷藏即可。本发明解决了现有的香菇保鲜时间短、香菇易腐败、造成大量香菇被浪费的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
