Frozen Confection
- 专利权人:
- 发明人:
- 申请号：
- EP09160070.0
- 公开号：
- EP2130439B1
- 申请日:
- 2009.05.12
- 申请国别(地区):
- EP
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- A frozen confection product having a thickness of less than 40mm, and comprising from 25 to 70 wt% of transparent ice particles having a mean size of from 2 to 30 mm is provided. A process for producing the frozen confection is also provided.
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
相关发明人
相关专利
- 1. The methods used for processing coffee powder include: providing a porous frozen powder with a particle porosity of at least 35%, a porous ice crystal with a volume of less than 2.5 ml/g and a porous ice crystal with a volume of less than 3 mm； and Inserted at 0 degrees Celsius, gas is forced to dehydrate through layers.
- ПЕРЕРАБОТКА ЦЕЛЬНЫХ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ, ПЕРЕРАБОТКА ПОБОЧНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ И ПРИМЕНЕНИЕ ПЕРЕРАБОТАННЫХ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ В НАПИТКОВЫХ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ
- НАНОРАЗМЕРНАЯ СЛАБО ЗАКРИСТАЛЛИЗОВАННАЯ МОДИФИКАЦИЯ 4-МЕТИЛ-N-[3-(4-МЕТИЛИМИДАЗОЛ-1-ИЛ)-5-(ТРИФТОРМЕТИЛ)ФЕНИЛ]-3-[(4-ПИРИДИН-3-ИЛПИРИМИДИН-2-ИЛ)АМИНО]БЕНЗАМИДА ГИДРОХЛОРИДА МОНОГИДРАТА, СПОСОБ ЕЕ ПОЛУЧЕНИЯ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ КОМПОЗИЦИЯ НА ЕЕ ОСНОВЕ
