火烧三明治及其制作方法
- 专利权人:
- 刘洋
- 发明人:
- 刘洋
- 申请号：
- CN201210542728.8
- 公开号：
- CN103858975A
- 申请日:
- 2012.12.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种快餐食品，特别涉及一种火烧三明治及其制作方法，火烧三明治，包括面饼和夹心层，夹心层一侧开缝，夹心层内放有馅料，面饼上表面涂有黄油香酱，黄油香酱层上撒有芝士层，面饼上表面扎有透气孔，本发明的火烧三明治的制备方法，包括和面、擀皮、压饼、涂酱、扎孔、撒料、烘烤、切缝、夹料等步骤，本发明的火烧三明治与传统火烧相比，口味独特，营养丰富，可以切缝后添加馅料或火腿片或熏肉，口味方便搭配，可标准化流水线生产，快餐方式经营，更适合现代人需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
