一种粗粮三明治的制作方法
- 专利权人:
- 无锡汇盈食品有限公司
- 发明人:
- 张二才,陈金成,练秋生
- 申请号：
- CN201110450979.9
- 公开号：
- CN102550941A
- 申请日:
- 2011.12.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种粗粮三明治的制作方法，属于食品领域，具体步骤包括：粗粮面皮的制备和馅心的制备、粗粮三明治的成型、醒发、蒸煮、冷却、速冻、包装入库。本发明的粗粮三明治将营养、健康、功能性强的粗粮与面制品及肉类制品有机的结合加工成为一种食品配料多，营养丰富，色泽搭配与众不同的时尚、健康食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
