一种利用思南黄牛生产雪花牛肉的育肥方法
- 专利权人:
- 贵州梵净山生态农业股份有限公司
- 发明人:
- 张华琦,张贻传,丁玲
- 申请号：
- CN201410814472.0
- 公开号：
- CN104521889A
- 申请日:
- 2014.12.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 谷庆红
- 摘要：
- 本发明公开了一种利用思南黄牛生产雪花牛肉的育肥方法，利用贵州本地品种思南黄牛为生产雪花牛肉的基础，通过特定的“三段式”育肥方式，改进育肥日粮配方及饲料营养，明显改善了牛的体重增长速度，降低了生产成本，使获得的牛肉大理石花纹分布均匀，肌肉呈樱桃红色，脂肪白色，牛肉品质大大提高，达到3A等级；另外，本发明的育肥方法简单易行，具有牛源丰富，饲养成本低、经营灵活等优点，可改变依靠国外牛品种或杂交品种生产雪花牛肉的现状，促进当地经济发展和技术革新。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
