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一种茶砖的制作工艺
- 专利权人:
- 云南云瑞之祥文化传播有限公司
- 发明人:
- 叶芮均
- 申请号：
- CN201410458553.1
- 公开号：
- CN104171084B
- 申请日:
- 2014.09.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 一种茶砖制作工艺，该工艺流程主要包括以下步骤：选择古树乔木晒青毛茶原料，条索均匀、质地纯真的半成品毛茶；称茶：使每一块茶砖重量均为600克；通过特制定型器械蒸茶，器械长、宽、高尺寸均为240mm*178mm*70mm，固定茶砖成型；经过蒸茶、干燥、自然发酵。本发明最重要的特点是高度的控制，克服了现有茶砖紧、实、难取料饮用的缺点，还能在茶砖的贮藏过程中，自然再次陈化，陈化过程中又储存了茶发酵的精髓，发酵后的茶对人体有更多的益处，证实茶的功效与作用比目前普通茶有更多非常明显的效果，而且茶砖外形四周茶叶条索清晰完整，大大方便了饮用时的取料，有利于在泡茶时茶叶轻松易用，在品饮茶时，口感极佳，既保留了茶长久清香又醇正。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
