The present invention relates to a treatment apparatus and a treatment method of leachate using oil from animals and plants and, more specifically, to a treatment apparatus using oil from animals and plants comprising: a frying dryer a flow adjustment means having a plurality of spraying nozzles a surface condenser a scrubber and a cooling tower. The frying dryer comprises: a dryer main body having a vapor discharge hole including a suction fan a rotational shaft a plurality of steam pipes and a jacket where steam is supplied inside.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 동식물성 기름을 이용한 침출수 처리장치 및 처리방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 고온의 스팀 공급으로 가열된 동식물성 기름에 음식물쓰레기의 처리 과정에서 발생된 침출수를 투입하여 튀기는 과정에서 발생된 수증기를 액화 및 정화 처리하여 방류할 수 있도록 한 동식물성 기름을 이용한 침출수 처리장치 및 처리방법에 관한 것이다.본 발명에 따른 동식물성 기름을 이용한 침출수 처리장치는, 내부에 동식물성 기름이 저장되고 고온의 스팀이 주입되며, 스팀에 의해 가열된 동식물성 기름에 침출수를 분사하여 튀기는 과정에서 발생된 수분을 수증기로 증발시키는 튀김건조기와 상기 튀김건조기의 내부에 설치되며 침출수를 분사하는 다수의 분사노즐이 구비된 침출수분사수단과 상기 튀김건조기에서 침출수가 튀겨지면서 과잉 분출되는 기름과 수증기를 바이패스시켜 저장하였다가 상기 튀김건조기의 내부에 재공급하는 유량조정수단과 상기 튀김건조기에서 배출되는 수증기를 냉각 응축시키는 표면응축기와 상기 표면응축기를 거쳐 액화된 물이 유입되어 물에 포함된 냄새를 제거하는 스크러버와 상기 스크러버를 거쳐 냄새가 제거된 물을 재차 냉각 응축시키는 쿨링타워를 포함하며 상기 튀김건조기는 상부 일측에 공기공급구가 형성되고 수증기를 외부로 배출하도록 흡기팬을 갖는 수증기배출구가 형성되는 건조기 본체와, 상기 건조기 본체의 내부 중앙에 건조기 본체의 길이방향으로 설치되어 구동모터에 의해 회전 구동되는 회전샤프트와, 상기 회전샤프트의 양단에 각각 결합된 고정판에 고정 설치되어 상기 회전샤프트와 연동 회전되며 내부에 스팀이 공급되는 다수의 스팀파이프와, 상기 건조기 본체의 하부 외측면을 감싸도록 설치되어 내부에 스팀이 공급되는 자켓을 포함하는 것을 특징으로 한다.
