federalnoe gosudarstvennoe byudzhetnoe obrazovatelnoe uchrezhdenie vysshego obrazovaniya "Vologodskaya gosudarstvennaya molochnokhozyajstvennaya akademiya imeni N.V. Vereshchagina" (FGBOU VO Vologodsk
发明人:
Bezhanyan Nikolaj Temurovich (RU),Бежанян Николай Темурович (RU),Gajdidej Sergej Vladimirovich (RU),Гайдидей Сергей Владимирович (RU),Zefirov Igor Vladimirovich (RU),Зефиров Игорь Владимирович (RU),Ku
申请号：
RU2018131860
公开号：
RU0002706090C1
申请日:
2018.09.04
申请国别(地区):
RU
年份:
2019
代理人:
摘要：
FIELD: agriculture.SUBSTANCE: invention relates to agriculture, in particular, to primary farming of milk. Milk bactericidality reduction method during milking includes milk thermization and cooling. Two recuperative heat exchangers installed on the milk line are used for milk thermization and cooling. At that, milk thermization in the first recuperative heat exchanger is performed with water heated in the condenser of the refrigerating unit. Milk cooling is performed in the second recuperative heat exchanger with ice water produced in the evaporator of the refrigerating unit. Milk heat produced by the evaporator of the refrigerating unit is consumed for milk thermization.EFFECT: higher quality of milk.1 cl, 1 dwgИзобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к первичной обработке молока на ферме. Способ снижения бактерицидности молока при дойке включает термизацию и охлаждение молока. Для термизации и охлаждения молока используют два рекуперативных теплообменника, установленных на молокопроводе. При этом термизацию молока в первом рекуперативном теплообменнике осуществляют водой, нагреваемой в конденсаторе холодильной установки. Охлаждение молока осуществляют во втором рекуперативном теплообменнике ледяной водой, получаемой в испарителе холодильной установки. При этом теплота молока, полученная испарителем холодильной установки, расходуется на термизацию молока. Повышается качество молока. 1 ил.
