The present invention relates to an oil cooler , more particularly crude oil storage milking in a pasture temperature pre- cooled to 2 to 6 8 to 12 before cooling to to relate to oil cooler to avoid the deterioration of the oil . And oil cooler of the present invention, the cooling water storage tank that stores water therein, and is connected to the cooling water storage tank in the first circulation line , the cooling water by heat exchange with the crude oil milking circulating through the first circulating line 2 to 6 the cooling unit for cooling to the , is connected to the cooling water storage tank and a second circulating line , the second circulation line circulating by heat exchange with the crude oil before the inlet portion of the cooling water through the pre- cooled to 8 to 12 which comprises a pre- cooling .본 발명은 원유 냉각기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 목장에서 착유된 원유를 보관온도인 2 내지 6℃로 냉각하기 전에 8 내지 12℃로 예비 냉각하여 원유의 품질저하를 방지할 수 있는 원유 냉각기에 관한 것이다. 본 발명의 원유 냉각기는 내부에 냉각수가 저장된 냉각수저장탱크와, 상기 냉각수저장탱크와 제 1순환라인으로 연결되며, 상기 제 1순환라인을 통해 순환하는 냉각수와 착유된 원유를 열교환시켜 2 내지 6℃로 냉각시키는 본냉각부와, 상기 냉각수저장탱크와 제 2순환라인으로 연결되며, 상기 제 2순환라인을 통해 순환하는 냉각수를 상기 본냉각부로 유입되기 전의 원유와 열교환시켜 8 내지 12℃로 예비 냉각시키는 예비냉각부를 구비한다.
