用于有效纯化来自微生物发酵的中性人乳低聚糖(HMO)的方法
- 专利权人:
- 詹内怀恩生物技术股份有限公司
- 发明人:
- 斯蒂芬·詹内怀恩
- 申请号：
- CN201480073484.0
- 公开号：
- CN106132977A
- 申请日:
- 2014.12.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 高敏`刘继富
- 摘要：
- 本申请公开了用于纯化通过微生物发酵制备的中性人乳低聚糖(HMO)的简单方法。该方法使用阳离子交换剂处理、阴离子交换剂处理，和纳滤和/或电渗析步骤的组合，其使得能够以高纯度有效地纯化大量的中性HMO。与中性HMO发酵制备中目前使用的纯化不同，本方法无需层析分离即能够提供HMO。如此纯化的HMO可以通过喷雾干燥以固体形式获得，其为结晶物质的形式或无菌过滤浓缩物的形式。所提供的HMO不含蛋白质和源自所用的重组微生物菌株的重组物质，因此非常适合用于食品、医疗食品和饲料(例如宠物食品)的应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
