一种利用拉曼增强光谱检测食品中阿斯巴甜的方法
- 专利权人:
- 中华人民共和国龙岩出入境检验检疫局
- 发明人:
- 陈金凤,杨黄浩,张艳燕,宋良,田中群
- 申请号：
- CN201510146031.2
- 公开号：
- CN104697979A
- 申请日:
- 2015.03.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 蔡学俊
- 摘要：
- 本发明涉及一种利用拉曼光谱法检测食品中阿斯巴甜的方法，属于食品安全检测领域。具体为：利用柠檬酸钠作为还原剂合成粒径为50nm左右的纳米金溶胶，将该溶胶作为拉曼光谱增强试剂，检测食品中的阿斯巴甜。检测过程中，增强试剂和待测样品混合均匀，调节混合溶液pH，激光聚焦，拉曼光谱检测。本发明为食品中阿斯巴甜的检测提供了一种新的快速检测的方法，该方法操作过程简便快速，结果准确，灵敏度高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
