一种降血糖荞麦菌类挂面及加工方法
- 专利权人:
- 广西民族师范学院
- 发明人:
- 杨敬军,常毓巍,何淑玲,马令法
- 申请号：
- CN201910646297.1
- 公开号：
- CN110301585A
- 申请日:
- 2019.17.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种降血糖荞麦菌类挂面及加工方法,原料的组成及重量百分比为:银耳18‑22%、羊肚菌8‑12%、鸡腿菇18‑22%、苦荞麦38‑42%、鸡蛋5%、红景天5%。本发明在食用时能够对血糖高的食用者的身体产生降血糖的效果,且银耳、羊肚菌、鸡腿菇、鸡蛋和红景天的添加,使得降血糖荞麦菌类挂面在食用的过程中能够更加的鲜美,进而有利于高血糖的人群进行食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
