An ultrasonic surgical system (1) that has: an output circuit (81) that generates drive power； an ultrasonic transducer (24) that is connected to the output circuit (81) and that converts the drive power into ultrasonic vibrations； a probe (180) that is connected to the ultrasonic transducer (24) and that transmits ultrasonic vibrations； a cutting part (181) that is provided to the probe (180), that contacts a prescribed section of cartilage, that, by means of energy converted from the drive power, makes the prescribed section of cartilage generate heat, and that shaves off the cartilage as a result of being pressed by an operator while in contact with the cartilage； and a control circuit (82) that controls the drive power outputted from the output circuit (81) such that the temperature of the prescribed section of cartilage becomes 120℃ or higher within 2 seconds.L'invention concerne un système chirurgical à ultrasons (1) comprenant : un circuit de sortie (81) qui génère une puissance d'entraînement ； un transducteur à ultrasons (24) relié au circuit de sortie (81) et qui convertit la puissance d'entraînement en vibrations ultrasonores ； une sonde (180) reliée au transducteur à ultrasons (24) et qui transmet des vibrations ultrasonores ； une partie coupante (181) disposée sur la sonde (180), qui vient en contact avec une partie déterminée du cartilage et qui, au moyen de l'énergie convertie à partir de la puissance d'entraînement, entraîne une production de chaleur par la partie déterminée de cartilage, et qui racle le cartilage en réponse à une pression exercée par un opérateur sur le cartilage ； ainsi qu'un circuit de commande (82) qui commande la puissance d'entraînement émise en sortie par le circuit de sortie (81), de sorte que la température de la partie déterminée du cartilage atteigne 120 °C ou davantage en 2 secondes.超音波手術システム（１）は、駆動電力を生成する出力回路（８１）と、出力回路（８１）と接続され、前記駆動電力を超音波振動に変換する超音波振動子（２４）と、超音波振動子（２４）と接続され、超音波振動を伝達するプローブ（１８０）と、プローブ（１８０）に設けられ、軟骨の所定の部位と接触し、
