一种五香狗肉冻及其制备方法
- 专利权人:
- 郭培培
- 发明人:
- 郭培培
- 申请号：
- CN201710933290.9
- 公开号：
- CN107549652A
- 申请日:
- 2017.10.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 马进
- 摘要：
- 本发明公开了一种五香狗肉冻及其制备方法，它的制作原料如下：狗肉、鱼胶粉、姜片、蒜、香叶、八角、花椒、砂仁、丁香、豆蔻、肉桂、大料、桂皮、陈皮、小茴香、干辣椒、鸡精、味精、食盐以及水。本发明产品口感爽滑，选料丰富，味道鲜美，工序虽复杂但不繁琐，非常适合居家制作和食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
